Wednesday, November 30, 2011

Finnes det egentlig cowboyer?



Da vi kom hit til Houston, trodde vi seriøst det skulle finnes litt flere cowboyer her enn det det gjør. Utrolig skuffende at det ikke står noen hester fastbundet utenfor lokalbutikken her og at det ikke ligger hestesko slengende rundt omkring. Har faktisk ikke sett en eneste skikkelig cowboy enda og hva betyr nå det? Kanskje det ikke finnes cowboyer? Finnes de bare på film tro? For å få litt cowboy feeling, dro vi til Cavender`s. En butikk for "skikkelige" cowboyer  -  ja om de finnes selvfølgelig!

Cowboy boots har de iallefall nok av
 Her finnes boots for enhver smak skulle man tro, til og med boots for John Deer frelste, i ekte John Deer - grønn selvfølgelig.



Ekte cowboy hatter må vi vel også anskaffe oss etterhvert.  Man får dem selvfølgelig i alle mulige prisklasser, farger og fasonger, det er bare å velge og vrake fra øverste hylle, eller nederste om du vil. På Cavender`s spesiallages hattene etter dine egne mål så der er det mulig for alle å få tak i en som passer. Etter cowboyboots trenden som var engang på 90-tallet, trodde jeg virkelig ikke jeg skulle komme til å kjøpe slike boots igjen, men vi får se - bor man i Texas så bor man i Texas, linedance og country :)

Ganske så forseggjort, men om jeg skulle velge
 ville jeg nok godt for en mer tradisjonell type 

Om det finnes ekte sheriffer vet jeg heller ikke. Vi ser dem til daglig i gata, men er de virkelig ekte???
Ble litt i tvil når jeg så at man kunne kjøpe dette sheriffmerket på butikken :) 

Så får vi håpe da at vi i nær fremtid vil kunne få øye på en vaskeekte cowboy, for ryktene sier nemlig at de fortsatt fins :)

..................................................................................................................................

Oppdaget til min store forskrekkelse noe uventet her om dagen, min mann og min sønn har vist seg med skumle feminine sider...say no more...




Litt merkelig følelse rundt det å oppdage at de to gutta mine liker å ikle seg minnie mus stæsjet til Jenny men det var vel litt for fristende da?


Tilslutt, Jenny og mamma som koser seg med smothie fra smothiequeen :) nam nam


Friday, November 25, 2011

Thanksgiving

Thanksgiving feiringen er en flere hundre år gammel tradisjon, det har vært en årlig happening her i amerika siden 1621, men den ble første gang feiret i Canada i 1535, altså en stund siden. Høsttakkefesten her i USA er lagt til den fjerde torsdagen i november, mens Thanksgiving holiday, varer i 4 hele dager, altså fram til søndag. Feiringen er en offentlig høytidsdag og er den aller største helligdagen av dem alle gjennom året her i USA.

Vi hadde vårt første Thanksgiving måltid i går, å da selvfølgelig helt etter amerikansk oppskrift. Vi hadde besøk av Lisa og Scott. Lisa er forøvrig Peder og Jenny sin firmenning, de bor til daglig i Dallas. Lisa kom med oppskriften og var i tillegg dagens kokk :)



Fra venstre :    Scott, Lisa
   Forran         :   Tordis-nisse
Lisa og Scott fikk en Tordisnisse i gave da de kom (Tordis = min svigermor, som dere da sikkert forstår er nissen laget av henne ). En ekte fjøsnisse fra Rindal slo skikkelig an her i Texas :) Kunne vel ikke valgt en bedre gave til dem.

Middagen ble påbegynt kl 07.00 torsdag morgen, ja et skikkelig ekte Thanksgiving måltid tar tid å lage. Selv om mye var også klargjort på forhånd.

Begge ungene klatret opp i fanget til Scott
for å se Thanksgiving paraden fra New York på tv
 Jeg skulle forøvrig lage ostekake som skulle bli kveldens dessert. Det er jo bare såååå godt :) Syntes ostekremen var litt merkelig da jeg helte den over kaka, men tenkte at det var sikkert det at ingrediensene her er litt annerledes enn det vi er vant med hjemme. Da ostekaken var ferdig og sto klar i kjøleskapet, så jeg Philadelpiaosten i kjøleskapet! Grrrrrr....ostekake UTEN ost er vel ikke noe særlig. KATASTROF rett å slett. Kaka gikk selvfølgelig rett i svartsekken. Nå TROR jeg jeg har lært en gang for alle, å det er at jeg ikke skal bake kake under press. Presset jeg følte var selvfølgelig min egen prestasjonsangst. Marius syntes ikke fadesen min var noe gøy i det hele tatt selvfølgelig....jaja...

Det endte likevel godt, gjestene våre kom med en fantastisk pumpkin pai :) Selvfølgelig skulle det være pumpkin pai til dessert på Thansgiving - jeg hadde rett og slett gjort for dårlig research, men pai ble det  iallefall og den var kjempegod :)

Kokkinnen

Jenny måtte prøve skoene til Scott





På formiddagen, mens kalkunen sto i ovnen, dro vi til parken rett ved der vi bor for å brenne av litt energi og spise litt lunch.

Peder og Scott ble skikkelige buddies,
Peder spurte pent om å får holde i hånda og det fikk han selvfølgelig.




Sushi til lunch er første gang for meg, men helt ok





Kalkun, potetsalat, blomkålsalat, stuffing, tranebær og brød.
Selvfølgelig rødvin og øl til de voksne og  vann til de minste:)
Middagen sto så absolutt til forventningene, et helt supert måltid. Thanksgiving måltid tilberedt på amerikansk vis med amerikansk kokkinne kan anbefales!
Lisa og meg 
Pumpkin pai med krem, namnam
( Marius mente forøvrig et smaken på paien var  "betweeen interesting and good", Lisa var fornøyd med det :)


Vi synes forøvrig det ville være supert å få flere kommentarer inne på bloggen vår :)

Tuesday, November 22, 2011

The Sveens & the Weens på alligator safari


I helga dro fam. Sveen og fam. Ween til Brazos bend state park for å se etter alligatorer. Brazos bend ligge sør vest for houston, ca 1 times kjøring fra der vi bor. I denne parken finnes områder som er egnet for fisking, områder for camping, fine sykkeltraseer ja generelt er flotte turmuligheter her. Det er også tilrettelagt for at man kan ta med seg hesten sin dit og ri en tur....men da må man vel ha tilgang på en
gamp da og det har ikke vi... I tillegg har de en annen severdighet som trakk oss dit. Det skulle finnes alligatorer der, fritt uten noen form for inngjerding. Vi skulle kunne bevege oss fritt blandt disse skumle rovdyrene, skumle greier. 
I utgangspunket var jeg veldig skeptisk på å dra dit med mine 2 små. Jeg så for meg flere slike skumle senarier med 2 viltre uregjerlige menneskabarn og alligatorer i det fri. Leste imidlertid flere innlegg der folk bare såvidt hadde sett snurten av alligatorer da de var i parken, så annså det derfor som lite sannsynlig at vi i det hele tatt ville se noen dyr der inne, men der tok jeg grundig feil gitt...

Tok dette bildet før vi dro inn i parken i tillfelle vi ikke fikk se noen alligatorer
Vi ankom Brazos bend ca kl. 10 på formiddagen, vi ville dra tidlig for Marius hadde hørt at dyrene var mest aktiv tidlig på dagen og vi trodde da vi hadde størst mulighet til å få øye på et dyr eller 2.  Ved inngangen til parken ville de vite hvor mange vi var i bilen, for de brukte å telle alle som dro inn i parken!! Hvorfor det mon tro? Vi kjørte inn, parkerte bilen og gikk da rett på safari...


Her i starten av safarien, det speides mot Elm Lake som er et av vannhullene alligatorene bor i
Her ser dere rett og slett en råttistokk

Denne advarselen taler for seg selv


Her har vi fått øye på vår første alligator, 50 meter fra der vi parkerte bilen vår.
Nå er vi på vei rundt Elm Lake, vi vandret langs en flott paradegate. Plutelig oppdaget vi at det var fullt av dem i vannet rett utenfor oss. Ganske merkelig og litt skummelt å komme så nært innpå disse dyrene, men på en annen måte føltes det etterhvert veldig trygt. Dyra holdt seg i vannet, mer eller mindre i allefall, å vi gikk oppe på veien å kikka på dem. Ungene fikk også springe ganske så fritt etterhvert, selvfølgelig under nøye påsyn.
  




I vannet rett utenfor der ungene står, ligger flere alligatorer. Ikke av de aller største, men sammenlignet med mine søte små, var det banske bra størrelse på de.



På stokken forran Anders og Peder ligger en liten alligator å slapper av


Anders og Peder hånd i hånd :)


Denne dagen ble alt annet enn jeg hadde forventet. Det var også mange andre dyre og fuglearter å se rundt om i parken. Her er en liten søt skilpadde:




Rebekka og Jenny
Peder, Anders, Rebekka og Kjetil



Helt på slutten av safarien, så vi noen skikkelig store dyr, heldigvis ligger de ganske så stille




Litt senere på ettermiddagen, grillet vi i "hagen" vår sammen med familien Ween. Alle var vi enige om at vi hadde hatt en flott lørdag :) 




Kjetil og Anders
Jenny snuppa
Nå gleder vi oss bare til å få besøk fra Dallas på onsdag :)
Vi benytter anledningen her å ønske alle våre norske og amerikanske venner en riktig fin Thanksgiving på torsdag! Happy Thanksgiving :)